在一级市场上常常出现“AKA珊瑚”、“阿卡珊瑚”、“MOMO珊瑚”、“莫莫珊瑚”等品级的称谓，又有顶级的AKA珊瑚市场价格在2万元每克左右、MOMO珊瑚价格在几千元左右的说法。实际上，这些称呼是由日本的珊瑚名称直接音译过来的，AKA原意为红色，泛指红色的珊瑚。MOMO原意为桃子或桃子色，泛指为桃色的珊瑚.红珊瑚的主要品类有如下几种：
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阿卡珊瑚
阿卡珊瑚具有一些清透感，光泽度最好，色泽最深，是珊瑚中最好的品种，加工后的珊瑚光泽感是珊瑚中最好的，唯一的缺点是具有白芯。白芯是正常现象，但加工后尽量要求白芯不要在明显的面上，底部或侧边有白芯都是没关系的。
沙丁珊瑚
沙丁珊瑚的优点在于没有白芯，颜色也有一些类似于阿卡珊瑚的深红色，唯一的缺点在于其生长环境的深度较浅，因此表面孔隙略大，抛光后的光泽无法和阿卡珊瑚相比。沙丁珊瑚大多数为正红色或橘红色，牛血色产量也是极少，牛血色的价值也非常不错。
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许多对珊瑚不够专业的商家，大多是兼卖珊瑚的艺品店，店内珊瑚数量不多，只有一两柜，卖的大多数是沙丁珊瑚。一些人会将沙丁较深的颜色，例如牛血色或者偏深一点的正红色，以讹骗的方式告诉不懂珊瑚的客人，说那是阿卡珊瑚或者是阿卡色。
由于阿卡和沙丁的价格差异很大，因此如果以同样都是牛血色的珊瑚为例，一个接近1克的椭圆形戒面，市面上价格都在万元以上。因为阿卡珊瑚的原材料价格高昂，耗损许多珊瑚后切磨而成的阿卡珊瑚戒面，成本相当高，就算是厂家的零售价，也可以作为衡量阿卡或是沙丁的方法。
MOMO珊瑚
MOMO珊瑚的优点在于枝体较大，适合做雕刻或圆珠，但是做圆珠就一定会有白芯，这也是正常现象。缺点在于MOMO珊瑚的颜色不如阿卡珊瑚和沙丁珊瑚的颜色浓郁，而轻透感也比不上阿卡珊瑚的半透亮。其优点就在于MOMO珊瑚通常枝体较大，适合做大型的雕件，适合切磨成圆珠，虽然颜色不深，但要看个人喜好，橘色也有取其谐音“吉色”之意，寓意吉祥。
需要注意的是MOMO珊瑚的雕刻件，白芯虽然是正常现象，但是越少越好。白芯的多寡和珊瑚的价格也有很大的差异，颜色较深、表面均匀、无白芯的MOMO珊瑚椭圆戒面产量较少，也是较为高档的一种，以及欧美喜爱的天使之肤的粉色MOMO也是产量稀少，价格昂贵。
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顶级的阿卡红珊瑚主要产自日本海，在我国台湾地区也少有分布，阿卡一词本身也来自日文。莫莫珊瑚也可写作MOMO珊瑚，它主要产自台湾地区。最后是沙丁珊瑚，沙丁珊瑚主要产自地中海和意大利沿岸，在夏威夷附近也有分布。
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