记者 刘静
前不久，影视明星赵薇及其丈夫以400万欧元收购波尔多圣艾美浓产区的蒙罗酒庄，俨然成为中国高端葡萄酒投资热的最佳写照。
据业内人士介绍，送礼加上宴请，占到中国高端洋酒消费市场的90%以上，“在中国真正做顶级洋酒投资和收藏的人，可以说是微乎其微”。
顶级洋酒在中国缺乏长线的正规生意，实际上是由现实条件决定的。据业内人士分析：首先，中国缺乏非常完善的顶级红酒保存条件，期酒可以在国外酒庄保存，但是拿回来的酒如何保存是个问题。对于洋酒拍卖来说，需要卖主提供非常可靠的来源证明，酒是否变质也需要鉴别。这些都决定了顶级洋酒在中国变现非常难，所以它不是人们收藏和投资的一个现实可靠的渠道。
在葡萄酒业内人士看来，大多数葡萄酒都是普通餐酒级别的，应该在酿制后就立即饮用，因为它们并没有可以陈年(微博)存放的能力，放久了也就坏掉了。只有窑藏级别的葡萄酒才是能够并且值得收藏的，但是它们只占到葡萄酒总量的0.1%不到。这就决定了葡萄酒消费分为两种，一种是带有一定奢侈品性质的高档消费，一种是作为快速消费品的用途。高端酒作为奢侈品，在中国市场虽然总量不多，但是金额十分巨大。
说起葡萄酒中的奢侈品，就不能不提到拉菲??在过去的几年中，这个产自法国波尔多地区的高端葡萄酒品牌，以一种令人咋舌的速度迅速风靡中国，连七八岁的孩子都一本正经地拿着硕大的高脚玻璃杯介绍说：“这是拉菲杯。”
在资本助推下，以拉菲为代表的法国高端葡萄酒身价倍增，远远跑赢黄金、股票收益。
“四五年前，一瓶小拉菲(拉菲的副牌酒)完税价格也就七八百元，到今年年中，‘水货’的价格也要五六千元。去年初还能买到5000元左右的拉菲，今年上半年已经上万了。1982年产的拉菲认知度比较高，是国内炒作的标杆，高峰时要四五万元一瓶，价格大概翻了四五倍。”业内人士介绍说。
国内刮起的这股拉菲崇拜之风始于2008年。过去美国是高端葡萄酒最主力的消费市场。2008年席卷而来的金融危机让各大酒庄非常担心期酒的价格，结果发现高端酒的价格没什么变化，甚至有些品牌价格还上涨了，因为中国刚好接上了这一棒。之后中国市场一再发力，一直到今年上半年，中国富人对拉菲的消费甚至影响了其在国际市场的定价。
“国内拉菲葡萄酒仅用于送礼、收藏或自饮的需求量就在20万～30万瓶/年以上。”据业内人士介绍。但拉菲葡萄酒官方网站显示，拉菲葡萄酒年均产量在20万～25万瓶。除了全球王室订单与欧美富豪、收藏家订单，真正能流向中国内地或香港市场的拉菲只有4万～5万瓶。
虽然英国葡萄酒大师杰西丝?罗宾逊在2008年发表的《拉菲的传奇》一文中讽刺道：“我肯定比一般的中国人更喜欢拉菲的味道，它非常干，醇厚，优雅，而这种风格让葡萄酒新手接受起来会特别艰难，与中国的大多数食物搭配更是一场‘酷刑’??无论是各个省份的甜、酸以及辛辣的食物，还是高级饭店餐厅里奢侈的堆满松露和鹅肝酱的食物。”但是，这并不妨碍中国人在各种高档场所消费拉菲的热情。
“一说高档红酒，大家就知道有个拉菲。”南京维格娜红酒有限公司副总经理王云说，“在我们的酒吧里，很多人像喝水一样喝拉菲，外国人看着都傻眼！”
拉菲的时兴在一些业内人士看来有几个推动力：一个是中国人消费的从众心理很强，拉菲的名字比较好记，香港人比较认拉菲，虽然很多人只是听说了这个品牌，记住了这个名字，对酒的内涵完全没有了解，但也成为他追求这种风尚的一个理由。再者，境外资本的炒作，中国前两年表现出的流动性过剩，也使得投入到洋酒里边的资本非常多。
据业内人士介绍，实际上“拉菲”作为集团，旗下有很多酒庄，有些是顶级的限量酒，但也有不少副牌是量产酒，产量能够达到几百万瓶的量级，价格比较低。比如“拉斐传奇”，按照它在国外卖价来说也就值几十元人民币，在中国卖到了三四百元。
然而，好景不长。9月16日的香港ACKER葡萄酒拍卖会上，1982年份拉菲葡萄酒每箱拍卖价格从上半年的70多万港元大幅跳水至约32万港元。这也意味着，继央视连续曝光拉菲“公海灌装”、进口造假等事件后，其顶级红酒投资也开始演绎“过山车”行情。
由资本一手缔造的“拉菲奇迹”，正悄然梦碎。
“今天在北京、上海这样的一线城市，喝拉菲却有些被人笑话的嫌疑。”业内人士表示，“拉菲今年的主力消费者已经在二、三线城市，一线城市喝拉菲容易被人笑，可见风潮变化之快。其实欧洲二等酒庄里也不乏非常棒的酒，从去年中国一线城市开始流行靓茨伯、龙船、度哈米隆等品牌，说明理性消费开始出现。”
“现在国内葡萄酒市场已变得理性，应该很难看到类似拉菲葡萄酒身价年年翻倍的品种了。”业内人士一再重复这句话。
