你可能会认为,要想得到葡萄酒瓶,肯定得到当地的葡萄酒店;但还有可能的是,回家拿着盒子、袋子或者罐子包装的酒瓶,你也许真的结束了这一切。越来越多的品牌都正在努力驱除杂乱无章的酒瓶包装,从而使酿造过程能够更加持续稳步的发展。以下是我们仔细搜集的更加流行、更加独特的替代品来代替玻璃酒瓶……
罐装瓶(Cans)
乍看起来,把葡萄酒装在罐子里似乎有点奇怪,但也有一少部分生产者深深被这种新颖的酒瓶包装方式所吸引。这些罐子来自遥远的保加利亚首都索非亚的弗朗西斯-福特-科波拉酿酒厂(Francis Ford Coppola Winery),甚至上面还附有稻草。大概是因为这样,你就不会沾染牙齿,同时也避免让空气快速进入酒中。
铝制瓶(Aluminum Bottles)
如今,我们都知道铝制瓶子用于啤酒包装已经很多年了;但似乎葡萄酒也准备加入这一大军。当这种铝制酒瓶保持了葡萄酒的最佳饮用温度时,不知道未来的葡萄酒瓶里是不是会有颜色不断变幻的美丽葡萄颗粒。
盒中袋(BIB)
这也许是最著名的非玻璃替代品??盒中袋 (英文为Bag-In-Box,缩写BIB)葡萄酒广为流行,其受欢迎程度大幅上升。这是由带密封龙头的柔韧内袋和纸盒外包装组成的一种便利、实惠、环保包装形式。今天,你可以找到一个比以往任何时候更广泛的BI B葡萄酒选择,街上的人们都说它们确实很好。
利乐包(Tetra Pak)
您也许会问什么是利乐包?嗯,它和果汁盒子或牛奶包装盒很相似。这种包装本身是由多个层次(确切地说是六个层次)组成,这样设计是用来保护葡萄酒免受一些不利因素影响 (紫外线、潮湿等)。
迷你桶(塑料)(Mini Barrel)
越发独特的非玻璃瓶包装之一,就是来自Red Truck的这款塑料迷你桶。此外,这款迷你桶似乎是对啤酒行业的模仿和超越,将会越来越流行,牢牢霸占住你的柜台或冰箱。
阿斯特拉箔袋(AstraPouch)
非玻璃器皿替代品的另一颗冉冉新星是AstraPouch,如果你抓破头皮、苦苦冥思,“伙计,这看起来很熟悉啊!”那是因为你可能已经看过,或是有了一个卡普里阳光(Capri Sun)果汁袋。这种包装类似儿童吸水杯一样的高科技箔袋,由AstraPouch公司在南非制作,重量很轻,可容纳1.5升,相当于两个标准规格的酒瓶;开包后,葡萄酒新鲜度可保持一个月。液体(红酒或白酒) 从一个易于使用的小阀门中,在底端缓缓流出,而不是通过看似总也无法打开的太平洋冷却器的小洞中流出,非常方便使用。
预填充玻璃杯(Pre-filled Glasses)
这种玻璃杯曾在品酒俱乐部中红极一时,这种预填充红酒杯由高分子塑料聚酯制成,并且上部用锡泊纸封口。不知道什么是聚酯?哦,它的全称其实是聚对苯二甲酸乙二醇酯。
陶瓷瓶(Ceramic Bottles)
恩,想想我们应该如何介绍这个产品。玻璃制瓶工艺随着玻璃吹制技术的成熟逐渐标准化,并且大量流行;但在此之前,陶瓷瓶就已经被广泛使用。还记得古希腊人用陶罐饮酒的场景吗?美索银制的最新制瓶工艺却做到了一箭双雕的效果,放弃玻璃制瓶,而采用陶瓷瓶。(斯年)