“赌葡萄”也能赚大钱
波尔多五大名庄
木桐(Chateau Mouton Rothschild)
自1945年起，每年在酒标上部用一幅艺术家的绘画作品为标签装饰，成为标志之一。
奥比昂(Haut Brion)
唯一一家在波尔多室内的名庄，以白酒闻名。
玛歌(Chteau Mrgaux)
保持手工操作，且大部分仍使用橡木发酵罐。是国内最新的炒作目标。
拉菲(CH. Lafite Rothschild)
葡萄种植采用非常传统的方法，每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。
拉图(Chateau Latour)
法国的国宝级酒庄，植株的平均年龄为35年，年产大约20000箱酒。
国内收藏级葡萄酒的流通变现性相对较差，而葡萄酒的保存不仅要求恒温，而且还有湿度要求。国内红酒主要是靠拍卖和关系营销，并不像国外按照市场规律来运作，出货渠道狭窄。
期酒，“赌葡萄”也能赚钱
文/本刊记者 王婷婷
提到红酒，你会联想到什么？优雅、品位、神秘、性感、诱惑时下这些词已经过气，现在说到红酒，最兴奋的是：投资！
现在红酒投资圈里有几种有意思的玩法：期酒投资、现货投资和红酒基金，其中，期酒投资是专业葡萄酒投资人的终极目标。
伦敦国际红酒交易所(Liv-Ex)发布的最新报告显示：波尔多精品葡萄酒投资收益远远超过黄金、原油以及股票，相比古董、古玩、名画、钻石，长远的增值率最高的仍是红酒。
“赌葡萄”属于长线投资
葡萄酒受天气和年份的影响，品质波动非常大，法国波尔多产区的酒庄为了规避风险，每年春天都邀请葡萄酒业专业人士和品鉴专家来品尝前一年收获的葡萄酿造，进行评定和打分，这些在葡萄酒橡木桶内陈酿了几个月，有了一定的结构和风味，此时以较低的价格销售，但买家须在当年付清款项。期酒投资，源于二战结束后经济萧条，酒庄缺乏经营资金，但却成就了一种投资方式。
以2010年份出产的葡萄为例，酿造后放置于橡木桶内陈酿，从2011年4月开始，进行专家评分，酒庄会陆续公布价格，通过中间商(酒商)销售期酒。买家预订后，根据买家的纪录和信誉，在2011年底付清全款，最晚在2012年4月前，拿到已经装瓶的葡萄酒。这样的投资看起来像“赌葡萄”，如到了交割期品质没能达到预期，就无法高价售出。
“期酒”虽然没出窖喝不到，但是可以交易。但是，期酒与期货又不同，期酒不交押金也没有杠杆作用，买家认购完成时要付100%全款。 “期酒的投资，要有很雄厚的资金量才能耗得起，葡萄酒是一个长线投资。”一位业内人士说。比如波尔多顶级葡萄酒的最佳饮用年份至少需要等待5－7年，这是获取期酒投资利润最大化的最佳时段。
如何买到期酒？
个人认购期酒需要有专门的渠道。国外的酒庄都是会员制，认购期酒并不是完全开放的，通常要获得酒庄的认可，才能发放名额和认购份额。个人取得酒庄的认购资格，要有10年以上钻研葡萄酒的功课，还要赢得了酒庄及专业人士的认可，方能进入期酒圈。而且，并不是每个有资格的名庄，酿出来的酒都会增值，这更增加了期酒的投资难度。
另一种认购期酒渠道，是通过葡萄酒交易所、专业葡萄酒公司、中介机构来购买。国内已有一些专业的葡萄酒公司、中介在经营。他们以专业团队去认购酒庄的期酒份额，在葡萄酒交易市场买卖或者到期变现。
在国内，找专业葡萄酒公司比个人做期酒要简单，可以借助这些企业的资源和经验，间接参与国际酒庄的期酒认购。
红酒理财，非专业投资人的机会
随着期酒投资渐热，国内企业也参与到期酒金融化中来。工商银行私人银行2010年10月发售了张裕爱斐堡酒庄2009年份丁洛特级期酒，限量300桶，每桶定价27万元。这批产品中，张裕留存的发售价已涨至每桶31万元。
对于位于产业链上游的红酒企业来说，进入投资收藏领域，不仅有着巨大的经济效益，还能大幅提升品牌价值。由张裕、中粮长城、云南红等国产红酒品牌联合银行发行红酒期酒理财产品，年化收益率为4.5%-6.5%。
“银行推出的产品是理财产品，不是葡萄酒投资。”一位葡萄酒业内人士认为，银行理财类似于基金，看重投资回报，因此对投资范围、时间都有严格的要求，当然，也可以规避一些风险：如果投资人这买了一笔红酒基金，到了交割期投资人不想要，那么基金可能会回购。而这种的“回购”行为，在酒庄通常是不会有的。
