“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”谁也未曾想到，大诗人李白今天可能会没钱换美酒！如今一瓶佳酿岂是五花马、千金裘能抵？一瓶上世纪50年代产的茅台酒，一年间的拍卖价从103万元涨至184万元，足可换广厦一间了。
11月24日，1克纯度99.9%的黄金价格为345.6元，而日前一瓶750毫升的上世纪70年代初老酒成交价28万元，换750克黄金绰绰有余。
老旧发黄的商标、清晰的酒线，成分各异的酒水，岁月刻在酒瓶上的印记，无不映衬着那个时代的特征和烙印，浓重的怀旧气息，似曾相识的称谓，它就是地地道道的老酒。相对于茅台、五粮液等门槛较高的藏品，眼下很多当年不起眼的“草根酒”，在民间的收藏热度持续升温，每年10%左右的升值幅度，成了投资者财富发酵的催化剂。美酒如金。很早以前，人们怎么也不会想到，作为消费品之一的酒品，竟然会成为拍卖会上的主角，成为藏家们瞩目的收藏品。不久前，国内老酒界再出重磅消息：一坛清代的杏花村酒，从18万拍到了160万元。收藏让时光驻足，佳酿也许就在身边，谁家没藏着一瓶老酒？老酒收藏热兴起的背后，究竟有着怎样的内在动因？收藏过程中又有哪些门道？
上世纪90年代前，大部分的消费者并没有意识到，一瓶比别的酒贵几倍的茅台在数十年后，其价格会有百倍之差。所以，大部分没被遗忘的老酒，都被喝了。
“酒入豪肠，七分酿成了月光，余下的三分啸成剑气，秀口一吐就半个盛唐。”诗人余光中的字里行间，酒的品性被诠释得淋漓尽致。
老酒故事
一台摩托换了二两酒
作为我省知名的老酒“藏投”高手，32岁的卜英书对酒类收藏有着一种近乎偏执的热爱，尤其是对国产酒品情有独钟。正是由于这种热爱，放弃了大学IT讲师，执着地寻找人生中那一份“醉”。用他的话说，每一瓶酒都是“朋友”，或许它们过去曾是廉价酒，但随着时间的推移，身价早已不知翻了多少倍。“每个人都有收藏的潜质，只是大多数人没有把握住罢了。以老酒为例，少喝一口酒，把它藏起来，没准就能给你带来财富。”
每个人都有入行初期最深刻的记忆。同样，对于藏酒人而言，最大的幸福莫过于找到升值潜力巨大的美酒。
“2004年，当时朋友说在柳河县一农户家里有好酒，听到消息后，连夜开车就过去了，身上带了好几万的现金。”卜英书介绍，到了该农户家后了解到，已经退休的男主人过去在吉林省一家酒厂当过工人，早年上班时，藏了两小瓶(四两)原汁葡萄酒，属于无勾兑的基酒，无商标、无包装，具体年份也无法考证，但通过气味、颜色、光感，直觉推断，这酒绝对是古董级。
而收酒过程却一波三折。在农户眼中，这种几乎绝迹的美酒是无法再生的佳品，经过三十几年的发酵，到底值多少钱，心里也没谱。而对于藏酒人来说，越是有故事的美酒，就越值得拥有。“收购过程异常艰难，我们协商了一个多星期，价格始终无法谈拢，最关键的是，对方也不知道该要多少钱。”
或是这种软磨硬泡的坚守打动了对方，最后终于成交：钱可以不要，但需要拿一部摩托车交换。于是，他在当地花了3000元钱买辆摩托车，换了二两葡萄酒。
还记得当时把酒拿回来的时候，有人说花钱买这个就是冤大头，根本不值；还有人看到后，认为这是省内难得的好酒。“这个圈子就是这样，好酒藏不住。就在上半年，还有人愿意出‘6位数’甚至更高价购买。但这是我的镇店之宝，在我心中是无价的，给多少钱也不卖。”
