白酒收藏有何注意事项?卢征给出三点提示:一是藏酒一定要选高度酒。原浆酒或者50度以上的酒才值得收藏。否则随着时间的推移,酒将失去其最本质的实用价值,更无升值可言;二是要藏品牌酒,以保证质量、便于流通,小酒厂生产的杂牌酒普遍存在悬浮物过多、酒糟味浓等缺点;三是要挑选稀缺品种,物以稀为贵,市场上供应量越小的品种越有投资价值。
此外,收藏高端白酒需要格外警惕假酒泛滥,以换标签等手段制造“真瓶假酒”和“假瓶假酒”可谓屡见不鲜,这就需要掌握一定的酒类鉴别知识,更需要通过正规渠道进行投资。(胡永翔)