青花瓷鉴定有四大要素，即鉴定要求、鉴定要领、鉴定任务、鉴定依据，其中最主要的是要掌握鉴定要领，多看各朝青花瓷的典型器。
鉴定要求
青花瓷的鉴定要求主要有以下三点：
第一，基本了解各时代的政治、经济、文化、艺术背景，有助于从宏观方面的判断。尤其是明、清两代的帝王年号一定要记牢。
第二，牢记各时代青花瓷的青料、纹饰、胎釉、造型、款识的典型形象特征，烂熟于心。
第三，多看真器，要有悟性，联想和对比十分重要。
只要做到这三点，经常实践，就可以学好。
鉴定要领
青花瓷器的鉴定与其他瓷器鉴定既有相同之处，又有不同之处。器物的时代风格是相同的；不同之处是，一般瓷器的鉴定主要是看造型，但是青花瓷器的鉴定主要是看青料和纹饰，而且官窑主要鉴别青料，民窑主要观察纹饰，包括主题纹饰和辅助纹饰。
掌握典型器 每个时代，选一部分典型器，分析比较，掌握牢记。这样在鉴定时，才会胸有成竹。
多看实物。看瓷片是很好的方法。看瓷片要注意：口沿、腹、底都有的，纹饰完整的，带款的，这样的瓷片有价值。同时，还要注意瓷片的出土地点和地层关系。
在多看实物的基础上，多看图片，多掌握新的有确切纪年的出土品资料。中国青花瓷的数量，非我们能想象，各种器物纹饰可谓应有尽有，只有多看，才能融会贯通。
具体鉴定方法 具体鉴定方法是六看一听。
看青料
看青料呈色可以框住大的时代分期。拿到一件青花瓷，首先依青料看是国产钴料还是进口钴料；是元代的还是明清时期的，是明永乐、宣德的苏泥麻青料，还是明中期的平等青料。
看纹饰
时代特征中，纹饰特征是最敏感的因素。在纹饰中，许多辅助纹饰是鉴定的重要因素，如空白期前后纹样上用大片云，而晚明清初时期纹样中都绘括号云。
看胎釉
对完整器来说，当然主要是看釉。鉴定真伪时，要特别注意看是否有化学处理或人工糊泥的现象。化学处理过的釉发死，涂上去的泥，用手抠易掉；但是，如果用胶水粘上去，就特别难以弄下来。现在有人用化学方法作假，很不自然。可以手眼并用，用手摸也是一种鉴定方法。手摸器物，要注意手感，重量过轻过重都不对。有些情况，眼不能及，而手可触。
看造型
用被鉴定之物对照典型造型，看是否对得上。青花瓷品种再多，但从比例上讲，重复品更多。各个时代的器物，在造型上都有其时代特征。抓住造型、口沿、圈足等细部分析，尤其底足最容易看出破绽。
看款识
具体说是看字体结构、笔画安排以及内容。有干支年号纪年款的，可立即查出具体时间以备考。
看工艺
各时代的工艺特征是不同的，要记住、分清。比如，明代器物露胎处一般都有火石红，太过和没有均不对。
最后听声音
一件好的完整的瓷器，敲起来声音清脆，有璺裂，则声哑。要注意德化瓷和日本瓷的声音特别清脆，与景德镇产品截然不同。听声音是鉴定德化青花瓷和日本青花瓷的重要方法之一。
以上几种方法，使用时要融会贯通，综合运用，如有一点疑问，也不能放过。但是要注意，青花瓷鉴定中，青料色泽的变化和装饰纹样始终是首要因素。
鉴定任务
青花瓷鉴定的主要任务有四个方面：
第一，辨其真伪，这是鉴定工作的关键。
第二，断其时代。可以用碳十四、激光测定、X光测定等手段测定其具体年代，但目前来说，最普遍、最简单的方法，还是凭眼睛、凭经验观察。
第三，定其窑口。从青料、胎釉、造型、工艺、款识等各方面考察，确定青花瓷的产地。
第四，评其价值。其价值表现在如下方面：真??是否为真品；善??完残程度；美??艺术价值；少??物以稀为贵；珍??科学研究价值和历史价值。
鉴定依据
青花瓷鉴定的依据有以下四个方面：
第一，纪年墓中出土的典型器。
第二，带年款的标准器物。
第三，依据出土地层断代。不同时代有不同的文化堆积，于地层中出土的器物，只要地层未扰乱，其时代是可靠的。
第四，对纹饰、器型进行分类、排队，找出演变规律。
