冰裂技术对于瓷土和温度都非常敏感，难度很高，因此成品率非常低，以一个月烧十窑计算，三个月找不出一件成品不足为奇。
本期艺人：浙江省工艺美术大师 叶小春
文、图：记者郭晓昊
据史料记载，龙泉哥窑紫口铁足，釉裂成纹，纹片呈千姿百态，有冰裂纹、蟹爪纹、百圾碎、鱼子纹、流水纹等。冰裂纹在哥窑各纹片中排名首位，素有“哥窑品格，纹取冰裂为上”的美誉。其纹片如冰碰裂，裂缝深粗，有的裂片如鱼鳞，层层叠叠，又称之为“鱼鳞片”。但制作工艺在宋代以后就已经失传。
十八年前，有日本客商给我发来古代冰裂纹传真图片，我看了很感兴趣，开始四处寻找现存残片，不停试验各种配方，但尝试了上千次都没有成功。到了2000年，我突然从塑料泡沫板表面的纹理得到启发，认为想象中的冰裂纹应该就是这种图案，于是又多次反复尝试，在下半年的时候，烧制的瓷片终于出现了少量立体感的层叠裂纹，试验取得初步的成功。然后，我马上固定了釉水配方，再在窑炉温度变化的控制上进行不断的调整和研究。又经过数百次反复试验，成品的釉层就像鱼鳞状开裂叠加，立体感很强。冰裂纹“重见天日”，让我们都非常兴奋。
对于龙泉青瓷来说，釉的配置很重要，如果配置不好的话裂纹效果就出不来。原材料之类对发色的效果影响很大，找不到好原料也是巧妇难为无米之炊，无法做出高质量的精品。比如2009年前后，整个龙泉地区数十个矿里面都找不出顶级的瓷土，直到去年6月份，我们才慢慢凑齐了一吨多的料。在广州展览时，有本地藏友送来一些当年的作品，我一看就是2009年以前的料，颜色明显不同，因为瓷土中的含铁量较高所以发色更深，显得更沉稳。
事实上，冰裂技术对于瓷土和温度都非常敏感，难度很高，因此成品率非常低，以一个月烧十窑计算，三个月找不出一件成品不足为奇。釉色之自然美来之不易，再如哥窑开片，人工无法控制，作品浑然天成，很有生命力。烧制时的损耗率也是很高的，1000件里往往只有一件顶级的能成形。藏友们还需要注意的是，市面上的龙泉青瓷极少出现“大块头”，如果各位在市场中看到半人高以上的大花瓶，那几乎可以肯定是赝品。传统工艺发展到今天，也在不断改良、进步，但要在造型上寻求重大突破不太现实，应该从装饰风格上继续创新。
